Как приготовить Омлет "Воскресный", используя колбасу Брестского мясокомбината

Как приготовить Омлет "Воскресный", используя колбасу Брестского мясокомбината

Для приготовления блюда вам потребуется:

• Сало - 50 гр
• Вареная колбаса "Докторская ароматная" - 100 гр
• Лук репчатый - 1шт
• Картофель - 1шт
• Зеленый горошек - 5 стол. ложек
• Болгарский перец - 1шт
• Шампиньоны - 200 гр
• Сливочное масло - 1 чайн. ложка
• Пармезан (можно любой другой твердый сыр) - 50 гр
• Яйцо - 5шт
• Соль, перец, зелень - по вкусу

Шаг 1:
Сало нарезать ломтиками и обжарить до золотистой корочки. В растопленное сало добавить кубики колбасы, полуколечки лука и ломтики грибов.
Жарить 5 минут.

Шаг 2:
Добавить в сковородку кубики варёного картофеля, горошек и обжаренный отдельно болгарский перец. Посолить, поперчить и слегка потушить.

Шаг 3:
На другую сковородку с растопленным сливочным маслом вылить взбитые яйца. Выложить на них приготовленную массу из овощей.

Шаг 4:
Всё посыпать тёртым сыром, рубленной зеленью и запечь в разогретой духовке (180 гр) до готовности, в течении 10-ти минут.

Для данного рецепта вы всегда сможете приобрести Белорусскую колбасу на нашем сайте, оставив нам запрос или позвонив на горячую линию.

Так же вы можете связаться с нами по указанным контактам на сайте и приобретать продукцию Брестского мясокомбината оптом, оставаясь всегда уверенными в 100% качестве и незабываемом вкусе продукции.